日式盐味鸡腱子

健身、减脂需要优质的蛋白质、鸡腱子肉是最好的食材。盐鸡腱子做法没有再简单的了。开锅、关火就好啦！
而且味道清淡、适合用于沙拉、三明治、棒棒鸡、口水鸡、鸡丝凉面……

用料  

日式盐味鸡腱子的做法  

1. 鸡腱子肉用盐1/2茶匙，糖1茶匙、揉一下、腌制5分钟。

2. 放入锅中、不是铸铁锅也可以哦！

3. 浇上50毫升清酒。

4. 盖上锅盖、开火、沸腾后关火。

5. 盖着锅盖放置至锅凉。

6. 软嫩鲜香的盐味鸡腱子就好啦！

7. 今晚用它做了口水鸡。女儿说与紫苏叶绝配！😂

小贴士

需要健身、减脂的可以多做一些、真空保存。
鸡胸脯肉也可以用这个方法做。需要把肉切薄点。