橄榄油甘猪骨汤

今秋气候明显阳气发泄，收敛不足，肺系疾病发生较多！近日我跟孩子就都咳嗽了，一开始只是干咳，或痰少而粘，难以咳出，进而发展到痰色黄绿，内热越发厉害！
中秋过后，家中油甘橄榄仍有剩余，便拿来煲汤，喝后顿觉舒服许多！
油甘果有生津、止渴以及化痰的作用，适宜出现肺部燥热疾病，以及口干、口渴的一些病人。所以如果您的咳嗽是痰热所致，推荐喝一喝这碗汤作为食疗辅助！

用料  

橄榄油甘猪骨汤的做法  

1. 猪骨焯水去除血沫异味，橄榄切半，油甘果拍破备用

2. 将准备好的猪骨、橄榄、油甘果一起放入砂锅，一次性加入足量清水炖煮一个小时，后加盐调味即可！

小贴士

可以加少量味精提鲜，不喜者绕道！