橄榄汤

用料  

橄榄汤的做法  

1. 1.瘦肉洗干净切块飞水备用。
   2.橄榄洗干净，对半切开。
   3.瘦肉、橄榄、姜片加入适量清水放入炖盅炖2小时即可。

2. 加入适量盐调味即可食用。

小贴士

喉咙痛适合喝这汤。
消化不好的可以加入陈皮一起煲。
橄榄也可以直接拍扁，容易出味。