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简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼

来源:菜肴屋 阅读:2.4W 次
简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
泡打粉 5克
红薯 1-2个
乳清蛋白粉 1勺

简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法  

  1. 红薯熟后去皮
    烤箱上下火180度,预热10分钟

    简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 红薯压成泥,加鸡蛋,泡打粉搅匀

    简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白粉加水(或者奶),搅匀,倒入红薯泥里

    简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 红薯泥倒入模具抹平

    简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 进烤箱,上下火220度,想烤的软点就是30分钟,烤的硬点就50分钟,可以烤到一半拿出来看看再决定要不要继续烤
    如果烤箱容易上色的话,就上火180度,下火220度,或者烤到上面上色加锡纸

    简单快手健康低脂无糖红薯布朗尼的做法步骤图 第6张

小贴士

蛋白粉什么口味的都可以,如果想颜色更像布朗尼,就加巧克力味的。
我用水冲的蛋白粉,因为个人不喜欢吃甜口的食物,如果喜欢吃甜一点的可以用奶冲蛋白粉
红薯我用的最普通的红薯,没有减肥需求的小伙伴可以用蜜薯,想吃口感扎实的可以用紫薯。芋头也可以做,就是我觉得过于寡淡(因为不加糖)

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