【发现幸福的味道】芥末柠香虾
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用料
大虾 | 十只 |
柠檬 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
沙拉酱 | 适量 |
芥末酱 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
【发现幸福的味道】芥末柠香虾的做法
虾十只,柠檬一个,鸡蛋一个,芥末酱,沙拉酱,淀粉
将虾去壳,开背去虾线,用一点点盐腌制十分钟。
在沙拉酱里加入四分之一个柠檬的汁和适量的芥末,顺着一个方向搅拌均匀。
打一个蛋,虾沾上蛋液。
然后再裹上淀粉。
热锅下油,将虾炸至金黄色。
这样就差不多了,盛起沥油。
锅洗净,保持无水无油,用火烧纸锅底稍微有点热就把沙拉酱倒下去,再将虾放入迅速翻炒均匀。
在虾下面铺上一片柠檬装饰一下再把虾放上去就可以啦!
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