自制肯德基鸡米花 - 酥香
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![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图")
做法简单，味道不输肯德基 麦当劳
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 面包糠 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 姜 | 3片 |
| 辣椒粉(或者孜然粉) | 1小勺 |
自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法
鸡胸肉 切成丁块，拇指大
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第2张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第2张")
加入适量黑胡椒粉，盐，料酒，酱油，姜丝，搅拌均匀！
(有奥尔良烤翅粉的可以放一点，更香)
腌制半小时
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第3张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第3张")
一块一块 裹上淀粉，再裹上蛋液
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第4张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第4张")
裹上面包糠
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第5张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第5张")
下油锅炸，油温不要太高，不然外面一下就焦了。
不要炸太久，大概2-3分钟
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第6张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第6张")
沥干油
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第7张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第7张")
可以撒点 辣椒粉，孜然粉！
开吃啦！ 沾点番茄酱！完美！
![自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第8张]( "自制肯德基鸡米花 - 酥香的做法步骤图 第8张")
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