大虾西蓝花
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用料
西兰花 | 一个 |
虾 | 15只 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
大虾西蓝花的做法
先把西兰花剥成一小朵,用盐水泡15分钟清洗干净,大虾先开背抽出虾肠,剪掉须子清洗干净,用开水煮一下就可以捞起来摆盘了。
就着煮了西兰花的水过一下大虾,不要煮太久变红就可以捞起来摆盘。
摆盘后就可以上锅烧调料,锅里放点油,放点生抽,盐,胡椒,在用水勾芡倒入锅里,煮开后淋在盘里就可以了。
淀粉稍微多点煮出来的汁就稠些好吃
小贴士
我在减肥所以做的菜少油少盐,这道菜非常适合减肥人群。
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