馄炖皮做的减脂健康锅贴
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买来的馄饨皮做完蔬菜包没用完,还剩点馅料,正好做个锅贴
用料
蔬菜 | 胡萝卜、娃娃菜、香菇等各种自己爱吃的菜 |
肉 | 肉馅150克 |
香料 | 蒜末、香菜、葱 |
酱料 | 蚝油、酱油、香油、盐、剁椒酱 |
馄炖皮 | 若干,想吃多少包多少 |
馄炖皮做的减脂健康锅贴的做法
各种蔬菜和肉切碎,加香油、酱油、蚝油、盐,搅拌,由于每个人做的量不一样,口味闲淡不一,就不具体推荐用量了。
取混沌皮,我随便买的,不过这个形状还蛮有意思的。
将馅料铺平在馄炖皮上,喜欢吃厚实的多铺点,爱薄的少少铺点,依个人口味儿随便包,能包的住就行。
把另一层皮叠上
将四周皮粘紧实就行,怕粘不紧可以像包饺子一样加点水,我力气大直接捏紧的,完全没毛病,煎的时候也不会松开。
接下来锅刷橄榄油,就可以把包好的小宝贝放下煎了,⚠️注意要小火,然后要翻翻面。第一面煎的时候可以在表面刷一层油,然后撒点芝麻,贼香又有食欲。
煎成这样拍照太好看了,忍不住多放一张图。用的都是健康的食材和橄榄油,真的好吃又没负担,绝绝子啊!
装盘,完美,沾点自己调的酱料吃更美味。
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