超快手超低卡冷面(魔芋面)
昨晚看“浪漫的体质”剧情有一段是导演带编剧吃平壤冷面。
编剧说:这有什么好吃的,这还值得付款吗?
导演说:第一次尝试,说不定你第二天就会想吃哦。
当天晚上,编剧躺在床上,就开始怀念冷面的味道了。
我并没有怀念冷面的味道,我只是大半夜觉得是个不错的梗,发了一条pyq,结果引来一堆吃货留言说自己也想吃。
怎么就没有人留言说第二天带我去吃的呢?!
算了!自己做吧!超低卡伪冷面。魔芋面代替。
因为是早餐,且我不摄入糖。(划重点)
完全是看冰箱里有什么就拿什么来做了。大家如果介意的话就走传统路线放水果。不介意的话可以按照我的食材进行配比。
用料
魔芋面 | 包 |
鸡蛋/鹌鹑蛋 | 2个 |
黄瓜 | 一根 |
柠檬水 | 一杯 |
苹果醋(无糖/纯) | 1勺 |
白菜(随便看自己吃多少 | 一颗 |
泡菜(不能省略 | 几片 |
苹果梨您随意 | |
盐胡椒粉小葱末调味 |
超快手超低卡冷面(魔芋面)的做法
锅烧开水
魔芋面吃之前先过冷水。
其他材料到位
鸡蛋和鹌鹑蛋是我前一天煮多了(前一天没打算吃冷面啊,临时起意的决定
水烧开之后下青菜 和面。青菜烫熟即可。面直接就是过一下水。
黄瓜想怎么切怎么切。切片切条切丁。有工具就刷子更快。我手边没工具。
面和菜捞出来,过冷水,沥干水。摆盘。码好这些东西。
挡住面了,把面捞出来亮亮相吧
撒上葱花花
放上调味料。冷藏过的(柠檬水+苹果醋)+盐+你想吃啥就加啥 ……之后搅拌搅拌搅拌
味道还是可以的哦,不是传统平壤冷面!千万别抨击这个点。这是减肥餐。吃个味道。 这一餐的卡路里,低到我懒得计算。 魔芋面75千卡。就鸡蛋和泡菜有热量了。我没计算。十分在意的可以计算一下。好啦!祝大家吃得开心🥳!
小贴士
哦 对了,其实剧情的意思并不是编剧真的怀念面的味道!而是喜欢上了导演。跟他一起吃面才有意思。这个点怎么说呢,无法描述,自行体会吧……哈哈哈 就是眼里掉蜜的开心 接住就是甜~