香煎鸡蛋馍片
来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
吃不完的馒头怎么办呢?换种吃法,让馒头加分!
省时省力简单,每次都吃的停不下来!
用料
馒头 | 9个 |
鸡蛋 | 8个 |
盐 | 适量 |
干料 | 适量 |
水 | 100克 |
香煎鸡蛋馍片的做法
准备一个大点的碗,将鸡蛋打进去,再加入水搅匀(一个鸡蛋加大概10克水,没有特定要求)
馍片切片,普通馒头切6~7片
锅热倒油,油不需要太多,糊不了就可以!馒头片裹上蛋液,喜欢多蛋液可以多滚两圈
小火煎至两面金黄铲出
家里有椒盐或者孜然,可以撒一点更香哦!
小贴士
1.不喜欢吃调料的,就在鸡蛋里放适量盐
2.加水稀释不那么浪费鸡蛋,差不多一个鸡蛋配一个馒头,水可以看着加,调稀点就可以!
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