减肥大餐~葱烧蹄筋

用料  

减肥大餐~葱烧蹄筋的做法  

1. 食材准备

2. 牛蹄筋改刀切条 大葱切段

3. 锅中烧底油30毫升小火慢煎出葱香 大葱微黄即可

4. 下入蹄筋翻炒

5. 加三勺料酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽 适量白胡椒粉 一到两颗冰糖

6. 再加入半碗水小火慢炖至牛蹄筋软烂

7. 再大火收汁

8. 即可食用