快手减肥菜-清爽拌包菜

如果一定要说有什么技术难度的话，可能就是切菜吧

用料  

快手减肥菜-清爽拌包菜的做法  

1. 包菜切细丝，可以加点胡萝卜丝，或者尖椒丝，不加也行
   
   纯净水（或者凉白开）没过包菜，瓷勺放一勺盐，搅匀
   
   舔舔筷子感觉就和泡面汤差不多咸的程度。
   
   泡20分到半个小时，倒掉水，拌上葱花，香油或者橄榄油或者蒜油或者葱油（总之就是你家有什么提味的油就放一点点，没有就拉倒）
   就可以吃了。

2. 非常简单，非常爽脆

小贴士

用盐水泡可以保持包菜爽脆的口感，入味的同时也去掉了包菜的生味，直接拿盐腌的话，包菜很容易就脱水蔫掉了，不够爽口。

包菜也叫茴子白吧，卷心菜是它吗？