低卡南瓜布丁
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用料
南瓜 | 300克 |
牛奶 | 200ml |
赤藓糖醇 | 20g |
鸡蛋黄 | 1个 |
| 1 |
吉利丁粉/片 | 2片 |
低卡南瓜布丁的做法
南瓜微波炉10分钟,软烂成泥后剥皮捣碎,加入牛奶(或者奶油一点点)、赤藓糖醇,吉利丁片冷水泡软加入,混合成无明显颗粒状液体,注入模具,冷藏1h。
吃(○`ε´○)
小贴士
不要用贝贝南瓜,超级高热量,而且淀粉含量太高,碳水容易吃超标。
用正常南瓜做这个差不多一份300大卡。
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