减脂期可以敞开吃的低GI没有粉的麻辣魔芋粉丝

其实我是很喜欢吃粉丝的，但是其实粉丝GI值很高，减脂的人off limited, 郁闷

发现了魔芋丝，简直胖子福音，绝对比粉丝口感好啊，而且还不坨，也不用提前焯水

用料  

减脂期可以敞开吃的低GI没有粉的麻辣魔芋粉丝的做法  

1. 准备好所有材料，洗净，鸡胸肉加点料酒去腥

2. 魔芋买的时候一定要看成分表，纯魔芋，碳水0%

3. 配料表，只有水和魔芋粉

4. 热锅冷油，放入油泼辣油，姜，蒜，干辣椒，炒出香味后捞出，只留下红油，依次加入鸡胸，干贝，萝卜干，口蘑，金针菇，虾炒热

5. 加入魔芋丝，纯净水，中火定时5分钟熬煮，加入油泼辣子和一点耗油，生抽

6. 时间到后，开大火，加入豆芽，青菜烫熟，淋入花椒油，胡椒粉

7. 青菜，虾，捞出摆盘用，关火，装盘，撒上葱花，开吃，一次满足的午餐

小贴士

1，魔芋丝购买时候一定要看清楚，要纯的，不要那种加了其他淀粉的
2，因为有用了萝卜干和干贝，已经有咸味，就不用再加盐