蒜苗真是是很多菜的搭配角色 可以用韭菜 蒜苗更香
用料
豆芽炒蒜苗的做法
豆芽洗净 我妈妈更精致 她会把豆芽尖的须挨个掐掉 我没有那个时间 就没那么做
蒜苗劈开 切段 更好炒熟
热锅凉油 放点花椒炸香 豆芽和蒜苗一起下锅翻炒 放入少许盐 少许生抽 炒熟盛盘 清香爽口
小贴士
花椒炸香油之后可以把花椒撇出，豆芽可以把须去除 更好看
