西红柿炖鱼肉
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简单减脂餐
用料
鱼块适量 | 一人餐两到3块 |
西红柿2 | 2个 |
蚝油适量 | 两勺 |
极味鲜 | 少许 |
味精少许 | 克 |
西红柿炖鱼肉的做法
鱼块取出来放冷水里化冻
下水煮两三分钟,放姜片少许盐,去腥味,捞出来备用
锅里刷油,西红柿放进锅里炒,不需要加水
放蚝油,西红柿炒到这个程度倒进去鱼
可以去掉鱼皮,我是吃的时候去掉了
鱼本来就煮熟了,几分钟后就可以出锅,出锅前放少许极味鲜和鸡精
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