超简单的绿豆糕，低糖低脂

用料  

超简单的绿豆糕，低糖低脂的做法  

1. 脱皮绿豆泡2小时，中途换水3次

2. 蒸锅铺上厨房巾

3. 铺上泡好的绿豆，我这个分两层蒸的

4. 大火蒸40-60分钟左右，手绿豆成粉状即可

5. 倒入料理机加入纯牛奶，搅拌（没有料理机直接用锅铲压碎也可以的）

6. 我用的料理机3分钟即可

7. 锅里放入黄油（没有黄油可以放玉米油）

8. 中小火将黄油融化

9. 倒入绿豆溶翻炒（中小火）

10. 黄油基本看不见了加入白糖继续翻炒

11. 翻炒至水分蒸发，绿豆溶可以抱团，不沾铲子就可以了

12. 这样就是炒好的，如果水分太多就成不了型脱不了模具，粘模具

13. 将炒好绿豆分成四分，一份放入干玫瑰花瓣碎

14. 一份抹茶粉

15. 一份紫薯粉

16. 一份红曲粉

17. 每一份都揉入相应的配料，揉匀后分成30-50克的小团，放入自己喜欢的模具里压出花型即可

18. 抹茶

19. 红曲粉

20. 紫薯

21. 干玫瑰花瓣

22. 装盒

23. 太好看了

24. 装袋

25. 装盒

26. 美美哒送给亲戚朋友