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一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)

来源:菜肴屋 阅读:1.52W 次
一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图

一定要趁热吃,听到没。

别名:用筷子可以一插到底的鲜嫩香醋烤鸡胸。

早餐我配的是五谷杂粮银耳羹。

用料  

鸡胸肉 一块
马苏里拉奶酪 适量
洋葱 适量
口蘑丁 适量
番茄丁 适量
菠菜 两根
黑胡椒粉 一小撮
红糖 两小撮
海盐或者盐 适量
罗勒叶等香料 若干
老陈醋 3汤匙
橄榄油 2汤匙
和姜 适量,腌制用,看图

一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法  

  1. 腌制鸡胸一晚

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第2张
  2. 第二天取出后,把鸡胸横截面切开,里面铺上洋葱丁蘑菇丁马苏里拉奶酪还有菠菜,类似于做万圣节火鸡往里塞材料的感觉。塞完东西预热烤箱220度。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘垫锡纸,刷点橄榄油,牙签固定鸡胸肉,我东西塞多了,其实洋葱可以不用铺在烤盘上的。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第4张
  4. 做酱汁,罗勒碎,百里香,黑胡椒,橄榄油,醋,海盐,两小撮红糖,混合混合。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第5张
  5. 混合完了,淋在鸡胸上,给鸡胸做个油浴,然后准备进预热好的烤箱,烤25分钟。中间可以取出来翻个面继续烤。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第6张
  6. 烤好了铺一点番茄丁在上面。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第7张
  7. 一定要趁热吃。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第8张
  8. 只要温度对,就可以筷子一插到底。建议买个烤箱温度计。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第9张
  9. 吃。

    一插到底的鲜嫩酸甜口儿烤鸡胸(健身同志必备)的做法步骤图 第10张
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