快手高蛋白榛子可可酱(低碳)
来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
很喜欢bombbar的高蛋白榛果可可酱,尝试自制。用现成的榛子酱更简单。
成品总热量844大卡(150克),
每100克562.7大卡,其中:
蛋白质28.1克,
脂肪44.3克,
总碳水化合物15.1克,
—膳食纤维12.7克。
(蛋白质含量比手雷的蛋白酱高,碳水化合物更低。当然原料不同会有差异)
用料
100%榛子酱 | 100克 |
乳清蛋白粉 | 30克 |
未碱化可可粉 | 10克 |
90%低聚果糖粉 | 10克 |
食用盐 | 0.5克 |
快手高蛋白榛子可可酱(低碳)的做法
容器最好能用开水烫过倒扣晾干。
全部原料混匀。
(150g的榛子酱,做了一个150g左右的大罐和如图大小的两个40g左右小瓶)
小贴士
为了延长保质期,没有加水对粉类进行溶解,直接吃会有颗粒感,更适合做抹酱。
乳清蛋白粉和低聚果糖粉都有甜味,成品甜度适中。
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