瘦身汤—低脂饱腹鲜虾杂菌汤
最近减重有点成效,减肥就是少吃多动!没有捷径可走😂😂秋天来了,天气渐凉,胃口大好,但也要坚持控制体重呦!秉承着早吃好、午吃饱、晚吃少的道理,一直在寻找适合自己的一套食谱。减肥不能节食饿肚子,否则伤身体还反弹更厉害!多吃粗粮(黑米饭,二米饭,藜麦饭等)低脂的食物,有些食物即可饱腹还能瘦身,于是搜罗了自己认为低脂喜欢的材料,(冬瓜、香菇、金针菇、蟹味菇、魔芋丝、豆腐、虾仁)煮了一锅汤!很鲜美!孩爸说味道好极了!😄👍中午可以喝点蔬菜汤(掌握好量)这汤里油的量已经控制的很少啦!当然你可以一滴油都不放,白水煮菜,效果更佳!至于味道吗……寄几脑补吧
用料
冬瓜 | 200克 |
金针菇 | 50克 |
蟹味菇或者海鲜菇 | 50克 |
香菇 | 2朵 |
魔芋丝 | 一盒85克 |
熟虾仁 | 50克 |
洋葱丝 | 20克 |
水 | 大概800克(依据自家人数加减用量) |
葵花籽油 | 8克 |
鸡精(可以不放) | 2克 |
豆腐(冻豆腐要攥去水分) | 150克 |
瘦身汤—低脂饱腹鲜虾杂菌汤的做法
洋葱没照上😂冬瓜去皮去籽切片,豆腐切片,魔芋丝洗净,蘑菇洗净攥去水分,我之前做点无水煮虾,顺便剥点虾仁,没有用新鲜虾仁也可以,在第三步骤里煸炒一下。
锅里倒点油(8克)放洋葱丝煸炒
用新鲜的虾仁这步放煸炒
放香菇继续炒
加热水
水开后,放冬瓜煮
放魔芋丝继续煮
放金针菇,蟹味菇继续煮
今天煮了虾,所以用的熟虾,可以在汤锅里放几个没剥壳的虾增加鲜味
最后放豆腐,加适量盐煮5分钟,放点葱花,尝咸淡味,调到适合自家口味关火
冻豆腐、海带丝、菌类、虾仁、青菜、芹菜叶连带点茎!超级鲜,冻豆腐口感超棒!👍😄我当饭吃的!
小贴士
1.蔬菜选自己喜欢的,还可以加冻豆腐(提前冻好后解冻,攥干水分)、海带、圆白菜、小白菜、大白菜等等 2. 偶尔换换花样做杂菌蔬菜汤喝,饱腹美味(一小碗)喝汤我就不吃主食,因为已经好饱了!