超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
今天不想吃炒菜了？
来试一下这道韩国料理如何？
用料
| 主食材 | |
| 泡菜 | 900克 |
| 猪肉 | 450克 |
| 腌泡菜的汁 | 180ml |
| 大葱 | 10cm |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 可选食材 | |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 调味料 | |
| 白糖 | 1/2小勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 姜末 | 0.3勺 |
| 汤底材料 | |
| 海燕鱼 | 10-15只 |
| 海带 | 10x10cm |
超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法
锅中倒入750ml水，中小火煮20分钟，海燕鱼、海带捞出，汤底备用
![超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第2张]( "超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第2张")
猪肉切块，泡菜汤准备好，洋葱、大葱切段，姜蒜切末
![超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第3张]( "超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第3张")
把泡菜、洋葱、猪肉放进煮好的汤底中，倒入180ml泡菜汤，放入杏鲍菇大火烧开，中火煮20分钟左右，猪肉熟之前不要盖锅盖，最后放入葱段，即可
![超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第4张]( "超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第4张")
开饭！
![超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第5张]( "超级简单的韩式理！猪肉泡菜锅！不是泡菜汤哦…的做法步骤图 第5张")
小贴士
1. 猪肉煮熟之前尽量不要盖锅盖，可以让猪肉的腥味散去
2. 泡菜和泡菜汤都有咸味，盐可以放少许
3. 泡菜要用酸泡菜，不要用新鲜泡菜
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