火热辣🐔鸡爪
来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
原创食谱 因为他要吃鸡爪 🍴~
用料
鸡爪 | 无数只 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
小米椒 | 5个 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 半头 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
番茄酱 | 1大勺 |
韩国辣酱 | 多放按个人口味 |
盐 | 少许 |
火热辣🐔鸡爪的做法
恐怖片…手感太可怕😭为了吃必须忍…拿回来的鸡爪反复洗干净剪好指甲冷水下锅中火煮开 转小火在煮40~50分钟 我煮四十分钟比较软了进嘴就脱骨😝
不好意思🙄下面我都忘了拍皂片 做饭过程中太忙了 我写出来吧往下翻看小贴士~😗
💯💯💯💯💯光盘行动
小贴士
2 冷锅放油 下蒜末 姜片 爆香(忘了说 煮鸡爪的时候放一片姜)
3 煮好的鸡爪控水下锅 一样爆炒 然后放料酒 味极鲜 盐 翻炒
4 炒至金光 放辣酱番茄酱 鸡精 小米辣 少许的开水
小火收汁 直到把每个鸡爪包裹上浓浓的酱汁 就可以出锅了啊哈哈哈哈
5(谨记鸡爪一定要煮到时间,这样入口即化的感觉💯)
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