追剧美食扛把子——韩式拌饭
来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
每个韩剧里都会出现的美食大概就是拌饭和炸酱面了吧,今天就做个拌饭吧。
用料
米饭 | 1碗 |
肥牛 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
辣白菜 | 适量 |
西葫芦 | 半根 |
香菇 | 2朵 |
菠菜 | 两棵 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
韩国辣酱 | 3勺 |
白醋 | 1勺 |
雪碧 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
追剧美食扛把子——韩式拌饭的做法
用平底锅煎熟肥牛备用。
煎好肥牛不用刷锅,直接把配菜依次放入锅内煎熟,放少量生抽调味;
米饭里可以拌上一点香油和白芝麻,把备好的配菜和肥牛、辣白菜,依次摆在米饭上,
浇上调好的酱汁,再煎一颗半熟的太阳蛋放在上面;
拌匀,开动吧
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