麻辣孜然焦香土豆火腿肠(一勺一口,超级好吃)
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假期最后一天,还是想偷懒
那么简单做个孜然土豆火腿肠就是一道可以做零食,也可以做主食的食物了。
用料
土豆 | 2个 |
火腿肠 | 2根 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
云南红源辣椒粉 | 1勺(放这个就可以不放辣椒粉了) |
麻辣孜然焦香土豆火腿肠(一勺一口,超级好吃)的做法
第一步:火腿肠切厚厚的圆丁,土豆切丁。
第二步:把土豆煮3分钟捞出来
第三步:锅里2勺油,中火炒土豆丁,炒到两面金黄捞出来备用。
第四步:用锅里剩下来油炸火腿肠,两面微焦。
第五步:把土豆放入炒均匀。加入1勺辣椒粉(强烈建议用云南的红源人家的辣椒粉,超级好吃),1勺孜然,1勺生抽,1勺白芝麻。
炒均匀,就是上面这样,就可以出锅了,麻辣孜然又焦香的土豆火腿肠就ok了哟。
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