完胜韩国路边摊de韩式炒年糕

一次次的做
一次次的总结经验：

个人推荐→
✔年糕要好（推荐松鹤、小伙子品牌）
✔酱料要好（推荐松鹤、小伙子品牌）
✔辣白菜味道要好（自制的😎ི）
✔要有梅林午餐肉或是八戒🐷火腿（肉食动物必备！👻）

用料  

完胜韩国路边摊de韩式炒年糕的做法  

1. 大新疆没有松鹤卖！
   退而求其次就这个也行～（TB上搜本地店铺）
   
   准备好所有材料
   
   先把年糕掰开
   放开水里焯到半熟（大概5~8分钟）
   捞出过冷水控干备用

2. 炒锅中放少许油 煸香葱蒜
   
   放入洋葱、胡萝卜炒软
   放年糕酱翻炒
   
   加入1000ml开水

3. 水开后放入年糕
   小火🔥煮8分钟
   
   放少许糖提鲜
   放入辣白菜和ta的汤汁们…
   
   继续小🔥煮10分钟
   
   出锅前放午餐肉
   煮3分钟
   （小心易碎～🙃）

4. 烹饪期间要时不时翻炒一下，避免粘锅。
   
   不粘锅是最佳选择😘
   推荐（dindin~）品牌↓便宜好用

5. 快出锅时加点韩国de无添加蟹肉棒～
   
   增美味~~😜ོ

6. 出锅装盘~
   
   来一个伴侣啊——
   飘香de日本经典ゎ日东奶茶☕～
   
   啧啧啧~幸福de开动吧！🤗

7. 😍😍😍

小贴士

年糕要冲洗以后先煮，不然不好煮软。