家庭版韩国拌饭
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用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
菠菜 | 把 |
胡萝卜 | 根 |
黄瓜 | 根 |
西葫芦 | 个 |
豆芽 | 把 |
香菇 | 朵 |
酱料: | |
韩式辣酱 | |
雪碧 | 两勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
紫菜 | 1包 |
牛肉 | |
洋葱 | |
家庭版韩国拌饭的做法
首先把米饭蒸了,蔬菜类的煮好备用。酱汁调好。用韩式辣酱,雪碧两勺,香油一勺,生抽一勺,然后熟芝麻一勺。
热锅炒牛肉,炒熟了放洋葱入味,炒到软了放一勺生抽一勺料酒一勺耗油。然后装盘
这里插播海苔做法,圆形的紫菜掰碎了,然后热锅放一点点油炒。等到紫菜变色了放一勺香油炒,全程小火哦。放半勺盐,熟芝麻,一勺糖炒下就可以出锅了。真的多到吃不完
碗里放米饭,放菜放肉,鸡蛋,海苔,酱料然后各种拌,拌到谁都不认识谁,哈哈哈。吃吧
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