韩式烤牛肉_불고기
来源:菜肴屋 阅读:1.13W 次
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 适量 |
大葱 | 适量 |
酱料 | |
洋葱泥 | 2勺 |
白糖 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
蒜泥 | 2勺 |
芝麻 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
韩式烤牛肉_불고기的做法
市场买的新鲜雪花
清洗干净,切薄片备用大葱和洋葱切丝备用
(根据自己喜好选择多放或少放)按上面用料中的比例调好
放了洋葱汁(料理机榨汁即可)
可以让肉质更细腻鲜嫩酱料调好,抓拌均匀
放进保鲜盒,放进冰箱
腌制2,3个小时即可入味
时间可以的话推荐晚上做好,第二天再做
更加入味,口感更好放一点油,下过翻炒
只放了牛肉,炒至7,8分熟再放入大葱和洋葱,继续翻炒
(肉和葱一起炒的话,肉熟了,
葱也炒烂了,我习惯后放葱,没那么软)翻炒至全熟
肉质细嫩柔软,香香甜甜
装盘~完成~❤
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