韩式🌶️辣酱无骨鸡爪
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![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图")
给鸡爪脱骨的时候有点麻烦
其他都很简单
但是！！！
相信我
当年吃到嘴里那一刻
你会觉得
再麻烦都是值得的
因为太好吃了
鸡爪软糯糯黏糊糊的
满满的胶质
非常非常满足
用料
| 鸡爪 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3-5片 |
| 葱 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 温水 | 1碗 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 大米 | 1杯 |
韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法
先焯水，鸡爪冷水下锅，姜片和料酒焯水，焯好捞出放冰水泡着，方便脱骨
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第2张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第2张")
接下来给鸡爪脱骨，具体方法，可以参考我的抖音视频操作（CHENBANGBANGBANG）
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第3张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第3张")
脱骨不易哈，坚持住，后面的步骤就很简单了
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第4张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第4张")
脱好骨做一碗酱料
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第5张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第5张")
再捏饭团，米饭加海苔碎和白芝麻
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第6张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第6张")
油爆香蒜末，下鸡爪
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第7张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第7张")
倒入调好的酱料和一碗清水，盖盖子焖煮20分钟
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第8张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第8张")
再开盖大火收汁
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第9张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第9张")
太诱人了，这都是原图，太香了
![韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第10张]( "韩式🌶️辣酱无骨鸡爪的做法步骤图 第10张")
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