罗宋汤(儿童版本)

用料  

罗宋汤(儿童版本)的做法  

1. 牛肉洗净切小块，上锅水开焯2分钟，在用凉水清洗一遍。

2. 锅中放入适量清水，放入牛肉块，一勺料酒，葱叶，中小火水开至牛肉炖熟，捞出，我大概炖了50分钟，孩子吃就得炖的软烂些。

3. 所有食材切小块备用。

4. 锅中倒玉米油(这个油应该放黄油，但是我没有)油热放入洋葱，翻炒翻炒，土豆，胡萝卜，芹菜，翻炒翻炒。

5. 在放入昨晚炖了50分钟的牛肉，还有西红柿，翻炒翻炒。

6. 放入黑胡椒，盐，加入适量清水。中火炖20分钟，喜欢浓稠汤汁的可以多炖一会。西红柿皮我是开锅以后用筷子挑出去的。

7. 出锅前放点番茄沙司，在开锅2分钟。

8. 不错，好吃。

9. 🐻孩子说汤酸酸甜甜的，牛肉和菜软烂好吃。