宝宝爱吃 超简单易做 胡萝卜香菇鸡肉丸
来源:菜肴屋 阅读:1.67W 次
最近我家娃最常吃的就是各种丸,这个时期宝宝咀嚼能力还不完善,没办法吃大块的肉,最好的办法就是打肉泥做丸子啦!既可以搭配主食吃,又可以当零食锻炼小手灵活度抓着吃。
鸡肉肉质细腻,营养丰富,胡萝卜和香菇维生素含量高,加入点蔬菜即解腻又荤素搭配~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
香菇 | 5朵 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
宝宝爱吃 超简单易做 胡萝卜香菇鸡肉丸的做法
准备好所用的材料
鸡胸肉洗净切块,胡萝卜切块煮熟,香菇蒸熟。
用料理棒/辅食机先打一遍鸡胸肉,为的是让丸子做出来更细腻。
再放入胡萝卜、香菇、2个鸡蛋,一点点淀粉,一小把面粉
😄打至顺滑,多打会更细腻。
如图打至细腻糊状,可根据稠稀度再酌量添加面粉
大火滚水转微火,勺子刮丸下锅,冒几个滚就OK啦。
宝宝食量小,我都是多做点,晾凉分装袋冷冻,留作几顿吃,锅里煮一下或者蒸一下几分钟就搞定,营养也不会流失,方便又省时。
滴点辅食油或撒点辅食粉更美味~
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