超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠
来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
看了很多别人的菜谱,写个最简单的做法
用料
手指胡萝卜 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
小鸡胸 | 2块 |
柠檬 | 半个 |
姜片 | 3片 |
酿造生抽 | 1小勺 |
淀粉 | 一小撮 |
玉米粒 | 适量 |
超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠的做法
胡萝卜洗净,切碎备用。我用的手指胡萝卜,比较好控制量而且味道不错,生吃也是可以的。
两条小鸡胸,洗净去筋膜,切几刀放小碗里,切两片姜片放进去,给鸡肉去腥,留一小片姜片备用。
切半个柠檬,挤柠檬汁在切好的鸡胸里,不要有柠檬籽噢~手或者筷子搅拌一下,静待三五分钟。然后把鸡胸里的姜片去掉,打一颗鸡蛋到辅食机里,用辅食机把鸡胸和鸡蛋打成肉泥。
然后加入备好的胡萝卜碎,加一些玉米粒,玉米粒比胡萝卜可以多一点,再加一点点淀粉,差不多一小勺就可以,把备用的姜片放进去,再加一小勺生抽,继续辅食机打碎。
打完后,装进裱花袋里,挤在模具或者用锡纸卷起来都可以,冷水上锅蒸20分钟。
蒸好后很好脱模,孩子特别爱吃。闻起来也是香香的。
小贴士
最后一步不用太碎
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