五彩鸡肉(儿童版)
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为了娃娃身体棒,营养要跟上。儿童餐一样要讲究“色、香、味俱全”,看着这样的美味,我自己都想用来下饭了。哈哈哈!
用料
胡萝卜 | 1根 |
杏鲍菇 | 1个 |
洋葱 | 2片 |
小青菜 | 2颗 |
鸡胸肉/鸡腿肉 | 适量 |
盐 | 5克 |
白糖 | 5克 |
耗油 | 小半勺 |
橄榄油/大豆油/猪油 | 少许 |
五彩鸡肉(儿童版)的做法
所有蔬菜洗净后切丁。鸡腿肉或者鸡胸肉用水煮熟(水里加盐,让肉吃点底味)后晾凉后切成碎沫,起锅用橄榄油炒至干香后盛出备用。
另起油锅,加入大豆油、猪油(增香),倒入蔬菜炒至半熟,加入盐、白糖,翻炒至八成熟,加入鸡肉,调入耗油翻炒。
美味即成。
小贴士
给娃娃吃,拌入热饭中即可,非常方便美味。
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