可爱儿童版—咖喱鸡肉饭

能让孩子分分钟光盘的咖喱鸡肉饭

用料  

可爱儿童版—咖喱鸡肉饭的做法  

1. 准备配菜 胡萝卜土豆洗净削皮 鸡胸肉切块 放料酒 生抽 腌制半小时

2. 将配菜切块 土豆比胡萝卜熟的快一些 所以土豆块切大一点  再切点葱段 姜片 备用

3. 起锅烧油 放入姜片 鸡胸肉 炒至如图 盛出

4. 锅中加肉 下葱段 炒出香味 放土豆 🥔胡萝卜 🥕洋葱 翻炒两分钟

5. 加一碗水 没过食材即可 水开下豌豆 小火焖煮五分钟

6. 加入咖喱块 我放了一盒 咸度正好给孩子吃 口味重的可以再加一点盐  放入青椒 小火熬至汤汁粘稠 关火

7. 香味浓郁的咖喱配上热疼疼的米饭 令人食欲大增 还给孩子加了一块自至烤箱鸡排 一顿营养美味的午饭完成啦✅

小贴士

鸡胸肉可以换成鸡腿肉 口感会更好 。                                     不要太早放咖喱 不然菜还没熟 汤汁就会变得很稠。               放入咖喱后 要经常轻轻搅拌 否则容易糊锅底。