五彩面叶儿

这个东西最适合三种人来做：
一，处女座。
二，A型血。
三，装作自己是处女座跟A型血的强迫症患者。（这个千万不要让我处女座的亲娘看到，没错，我今天就是来黑她的。。。）

作为一个处女座妈妈的女儿，我深刻的理解那些专黑处女座达人的感受

打小我就不允许穿着裤子坐我娘的床。。。任何东西都要摆的对称。。。植物大战僵尸知道吧？那向日葵必须是对称的，哪怕那僵尸马上就要到了也要把坚果挖出来！就是这么任性！

用料  

五彩面叶儿的做法  

1. 五彩面叶儿，我用了五种材料调颜色，胡萝卜，菠菜，南瓜，鸡蛋，黑芝麻杂粮粉。
   
   胡萝卜南瓜蒸熟碾碎，菠菜烫下切蓉。有人问，不是要榨成汁么？我始终认为，食材要尽量保持它的原本性状才好。榨成汁，非水溶性膳食纤维那部分都被丢掉浪费多可惜，不如吃了它
   
   分别把五种材料放在碗里，除了鸡蛋的那份都加入少许蛋液，加了蛋液的面叶儿口感会更劲道些。然后加入面粉

2. 揉成五色小面团黄中带红的是胡萝卜，柠檬黄是南瓜，浅黄是鸡蛋，绿色是菠菜，黑色是芝麻杂粮。
   盖上保鲜膜醒20分钟。

3. 面板上撒上多多的面粉，把面团擀成非常薄的面皮。就像这样：

4. 然后处女座请进来重头戏来了！切成这样的三块

5. 看到叠加起来的厚度没有？

6. 先竖切，再斜切成菱形

7. 千万不要让我娘看到我切的这个样子。。。她会崩溃的
   然后撒上许多的面粉，用手扬一下，让面片分散开。

8. 最后成品

9. 锅内加水少许，加少许盐，放入面叶儿滚三分钟

10. 孩子吃，加点菜叶，打进鸡蛋碎，滴点香油，好吃降火好消化

11. 没吃完的面片儿在面板上摊开，放置通风处晾干，用保鲜袋装冰箱冷冻，随吃随取，放一个月没问题！不用谢我我名字叫雷锋