芋泥·又香又绵软的芋泥来啦
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今天给小王子添加的根茎类蔬菜是芋头,芋头能很好的促进宝宝的牙齿和骨骼的发育,还可以保护视力。同样因为是高淀粉类食物,不建议添加太多,以免引起宝宝肠胃不适。
用料
芋头 | 2个 |
芋泥·又香又绵软的芋泥来啦的做法
1.挑选芋头,新鲜的芋头都是比较硬的,体态匀称,没有破损,较轻的反而是更好些的。
2.将芋头放入蒸锅中蒸30分钟左右。
3.将蒸好的芋头皮剥掉,去掉根部,切小块。
4.将芋头放入料理机中,加入少量的水,搅打成泥。
5.挖两勺打好的芋泥到冲好的米粉里,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。
6.剩下的芋头放入辅食盒中,后两天继续观察。
7.芋泥成功^o^
小贴士
a.提到芋头比较有名的是荔浦芋头,姥爷有买荔浦芋头实验,感觉荔浦芋头一般个头较大,对比吃了小芋头后,感觉不如小芋头口感绵密香糯。
b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
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