儿童黑木耳青椒炒鸡蛋
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用料
鸡蛋 | 3个 |
木耳 | 适量 |
青椒 | 半个 |
盐 | 适量 |
蒜沫 | 适量 |
姜沫 | 适量 |
儿童黑木耳青椒炒鸡蛋的做法
把鸡蛋打散,加入适量盐,在锅内快速翻炒一下。讲鸡蛋撮散,炒嫩些。
盛出放在碗里备用。
锅内倒入适量的食用油,油热,加入姜沫,还有蒜末翻炒出味道,加入木耳和青椒丁继续翻炒。翻炒一会儿,加入适量的盐,继续翻炒。
再加入鸡蛋翻炒出香味,放入适量的生抽翻炒均匀即可出锅。
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