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宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图

家里梨子太多了,我又不喜欢吃,怕放太久浪费,就消耗梨子做止咳棒棒糖吧

用料  

模具 1个
柠檬 1个
红枣 4-10颗
8-10个
罗汉果 半个-1个
黄晶冰糖 300g
新鲜枇杷叶(洗干净弄碎更好) 3-8片
新鲜枇杷花(没有可不放) 2枝

宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法  

  1. 材料洗干净,梨子榨汁,把柠檬对半切挤汁,材料都放入梨汁。榨汁机剩下的梨渣我没要。罗汉果捏破,放入1/4或者半个,开大火煮沸

    宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图 第2张
  2. 沸腾后用滤网把材料滤掉,开小火满满熬。我从8点熬到了11点左右

    宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图 第3张
  3. 沸腾的话就是火有点大,不过没关系,继续小火熬,直到有些浓稠

    宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图 第4张
  4. 怎么判断熬好了呢,首先,颜色变深啦,其次,盛一点放冷水里,看是否迅速变硬,变硬就是熬好了

    宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图 第5张
  5. 倒模具里,可以不用放油。
    会变凉自动脱模。
    最好是多买几个模具,我只买了一个。
    倒的时候我是用勺子盛着倒模具里,这样减少浪费。
    不需要放冰箱里,放冰箱里容易变粘牙
    大约5分钟就可以脱模啦
    因为我只买了一个模具,导致我必须不停的熬糖,太慢了

    宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图 第6张
  6. 做了大约50根,哈哈

    宝宝止咳棒棒糖(消耗梨子)的做法步骤图 第7张
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