止咳棒棒糖

冰糖雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，麦芽糖也有补脾益气，润肺止咳的作用。麦芽糖和冰糖搭配加上雪梨汁熬制成糖浆，放入棒棒糖模具中，做成冰糖雪梨棒棒糖，感冒咳嗽来一根，润肺止咳功效不错哦！
👉食材:⭐雪梨一个⭐麦芽糖100克⭐
        ⭐冰糖150克
👉做法:
1、雪梨洗干净，去皮备用！料理机中，加入去皮切块的雪梨，打成汁，然后将雪梨汁过滤出来；
2、用不粘锅，加热，倒入雪梨汁、冰糖和麦芽糖不停的搅拌至糖全部融化；转小火熬糖，熬到浓稠后出现许多大泡泡，用搅拌棒不停的搅拌以免糊锅，糖浆越来越浓稠，颜色泛黄后，大泡泡会变成小泡泡；
3、用小勺子捞一滴滴到水中能凝固，这样就好啦，用小勺子快速将糖浆舀到模具中，动作要快，避免糖浆变硬；
4、等糖冷却变硬后，脱模装袋保存，否则糖会反潮变粘；止咳润肺的冰糖雪梨棒棒糖就做好了！

用料  

止咳棒棒糖的做法  

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