手工止咳润肺棒棒糖
纯手工止咳棒棒糖,怎么吃都不上火,去火润喉,润肺止咳,化痰清热,老少皆宜,主要成分有雪梨、川贝母、枇杷叶、罗汉果红枣,老冰糖、麦芽糖熬制而成,孩子要吃糖这样很不错
用料
梨子 | 2个 |
红枣 | 3颗 |
罗汉果 | 1个 |
老冰糖 | 1小颗熬汁用+150g收汁用 |
枇杷叶 | 一小把 |
川贝母粉 | 1包3克 |
麦芽糖 | 半瓶 |
手工止咳润肺棒棒糖的做法
材料如图
梨切条
梨 用果语原汁机榨汁取汁就可以了
红枣切开 罗汉果连皮捏碎,所有材料下锅,倒入摇好的梨汁,大火煮开后转小火200w熬1个小时
熬好的材料倒入果语奶酪机进行过滤,取汁备用
过滤好的汁倒入锅里
加入麦芽糖 ,小火熬住 不停的搅拌 防止糊锅
差不多这样,粘稠状态趁热用勺子 装入模具
磨具准备
趁热用勺子 装模具
凉了脱模
成品这样
可以买袋子包装 慢慢食用
漂亮点来个蝴蝶结 送人很高大尚的
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小贴士
1.材料:梨2个,红枣3颗,罗汉果一个,老冰糖1小颗熬药用+150g收汁用,枇杷叶一小把,川贝母粉一包(也可以买没有磨过颗粒状的1g),麦芽糖一瓶
2.把梨切条,用果语原汁机摇汁。
3.红枣切开,罗汉果带皮捏碎,所有食材放入锅中,倒入摇好的梨汁。
4.大火煮开,后转为小火(我家锅导热快用200w,普通锅400W差不多),熬一个小时
5.把熬好的所有食材倒入果语奶酪机里,进行过滤
6.过滤的汁倒入锅中,加入麦芽糖,继续小火熬制,并不断搅拌,防止糊锅
7.粘稠状态时,趁热,用小勺装入棒棒糖模具
PS:糖浆煮到用筷子滴一滴到凉水里面去 马上变硬就可以了。
8.自然晾凉,脱模即可。
止咳棒棒糖就做好啦!
可以包装啦![转圈]
PS:粉色的是巧克力 装饰下好看[偷笑]但不要放多
宝宝咳嗽时候可以来一个根,棒棒糖虽好吃,也不可贪吃哦![偷笑][偷笑]