荷叶馍～宝宝版
来源：菜肴屋 阅读：2.5W 次
![荷叶馍～宝宝版的做法步骤图，怎么做好吃]( "荷叶馍～宝宝版的做法步骤图，怎么做好吃")
步骤没有拍图片，存个配方方便之后做😊
用料
| 面粉 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 水 | 50克 |
| 奶粉 | 三勺 |
荷叶馍～宝宝版的做法
上述食材放在盆里，揉成面团，发酵至两倍大，用沾了面粉的手指戳个洞，不回缩不塌馅就是发酵好了，按压排气，揉至表面光滑，分隔30g左右的小面团，擀皮-刷油-对折-用梳子按压，发酵15min左右，开水上锅蒸10min左右
![荷叶馍～宝宝版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "荷叶馍～宝宝版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出锅啦
![荷叶馍～宝宝版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "荷叶馍～宝宝版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
之前在其他食谱看用低粉好一些，可以考虑
本文链接：https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/ertongshipu/6ezrmn.html
