补血保健阿胶朱古力
来源：菜肴屋 阅读：2.59W 次
热饮，补身
用料
| 纯牛奶 | 一瓶装 250毫升 |
| 朱古力 | 1-2颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 适量 |
| 阿胶芝麻核桃 | （可不加） |
补血保健阿胶朱古力的做法
准备好奶锅，朱古力放入30毫升开水里面加热，化开
![补血保健阿胶朱古力的做法步骤图 第2张]( "补血保健阿胶朱古力的做法步骤图 第2张")
完全化开后，倒入牛奶
不断搅拌，等到朱古力完全看不到芝麻状
鸡蛋打在碗里，把滚烫的牛奶朱古力倒一部分在鸡蛋里，不断搅拌，再把鸡蛋液导入奶锅
这个过程要不断搅拌，要让鸡蛋变成糊糊状，浓稠才好喝。
加入红糖，化开。。就可以出锅了！
完成！
小贴士
鸡蛋要不断搅拌，变成糊糊状，口感才会浓稠，鸡蛋花就不太好喝了。想要浓稠，可以放2个鸡蛋
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