皮皮虾粥
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用料
皮皮虾粥的做法
半材料洗干净，瘦肉在煲米的时候又盐、花生油稍微腌一会
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锅里的米有点伸腰了，就把瘦肉放下去。
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在放瘦肉后，米汤再次沸起来，就把皮皮虾放下去。稍微搅拌下，怕粘锅。
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粥出锅前撒葱花
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小贴士
粥看个人喜欢的程度关火。我们阳江娘家喜欢吃米粒差不多是伸腰就关火的。（米粒和米汤分离那种）广州婆家喜欢吃米粒很烂差不多像米糊一样的。所以看个人喜欢程度。 没放姜是家里姜用完了。这粥很鲜甜好好喝
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