加西米版桃胶皂角米银耳汤
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
据说,喝一碗,顶30张面膜。
据说,这一碗满满的胶原蛋白。
据说,各种养颜美容。
我怎能不心动呢。
对于25岁老阿姨来说,时时刻刻都得注意养生啊。🤧
结合了很多种方法。捣腾出下面的配方。
第一次做,没啥经验,上传主要也是为了在忘记时能找到做这个方法。
⚠️看小贴士。有注意事项。很重要很重要。
用料
桃胶 | 10g(4-5颗) |
皂角米 | 10g |
银耳 | 15g-20g |
水 | 1500-2000ml |
冰糖 | 70g-75g |
牛奶(可不加) | 30ml |
西米(可不加) | 小半碗 |
桂花、枸杞 | 适量 |
加西米版桃胶皂角米银耳汤的做法
桃胶、皂角米、银耳、水,入锅,
⚠️大火煮开后,转🔥小火煮1.5-2小时
在此期间,一定不要离开,要不停的搅着锅,以免糊掉。
我是直接在锅里煮的,(也可以隔水煮,或者是用盅来炖。)需要加西米的,在最后15-20分钟的时候,加入西米。🔥中火煮15-20分钟,加入冰糖。待冰糖融化后,关火,焖5分钟,加枸杞、桂花,再焖5分钟。
喜欢牛奶的,可以加点牛奶。
小贴士
桃胶,泡12小时,去杂质、洗净
皂角米,洗净,泡12小时
银耳,泡1小时。去中心黄色根蒂,撕小朵。
如若要加西米,需先把西米煮好,具体方法,请自行搜煮西米的方法。
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