银耳皂角米桃胶汤
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用料
桃胶 | 8颗 |
银耳 | 1朵 |
红枣 | 10颗 |
冰糖 | 10克 |
枸杞 | 1撮 |
皂角米 | 1撮 |
去心莲米 | 1撮 |
银耳皂角米桃胶汤的做法
10分钟50度5速清洗所有食材。
2秒速度6切碎银耳。
60分钟98度1速煮熟。
纯银耳汤只需40分钟。
桃胶20克(隔夜浸泡)、
干银耳半朵(提前泡发)、
冰糖40克、水600克
银耳去蒂后放入主锅,2秒/速度4切碎,加入桃胶、冰糖、水,60分钟/100度/反转小勺,趁热享用。
15克桃胶,20克银耳,20克皂角米,隔夜泡洗净,10颗红枣
把银耳放入主锅,2秒速度4,再放入桃胶,皂角米,红枣,放入1000克水,40分钟/100℃/速度1反转,最后20分钟时放入80克冰糖
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