姜丝排骨粥
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用料
| 大米 | 1杯 |
| 排骨 | 250G |
| 姜丝 | 适量 |
| 球形生菜叶 | 2片 |
| 香葱 | 适量 |
| 黄酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 油 | 1汤匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
姜丝排骨粥的做法
将米轻轻搓洗，不必洗太多次
拌入油和盐将米腌半个小时，排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时
将腌好的米，放入电饭锅用煲粥功能煮1小时，球形生菜切丝备用
小时候放入排骨在煮半小时，调入白胡椒粉，出锅前撒入葱花和生菜丝
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