滑蛋鸡丝粥
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•简单的食材,加上天然"味好美"香辛料,造就一锅的营养、鲜美,我家的最爱呦~🤟🤟🤟🍀🍀🍀🐮
用料
| 大米 | 1杯 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 薑片 | 3片 |
| 辣椒 | 1个 |
| 玉米粒 | 10克 |
| 甜豆仁 | 10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 高汤 | 5碗 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 椒盐 | 5克 |
| 红蘿蔔 | 1/4條 |
| 豆苗 | 10克 |
滑蛋鸡丝粥的做法
*材料秤重备用
![滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第2张]( "滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第2张")
*玉米仁、甜豆仁冼净备用
*红蘿蔔冼净、去皮、切花备用![滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第3张]( "滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第3张")
*起水锅川烫红蘿蔔、玉米、甜豆仁、起锅、沥干、备用
![滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第4张]( "滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第4张")
*斧锅下高汤、下白米、下鸡腿煮粥备用
*煮熟鸡腿掰丝备用![滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第5张]( "滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第5张")
*起煲锅、开火、下粥、下食材、淋鸡蛋液、烧开、起锅、备用
![滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第6张]( "滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第6张")
*美美摆盘
*poss......拍照![滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第7张]( "滑蛋鸡丝粥的做法图解 滑蛋鸡丝粥的做法步骤 第7张")
小贴士
*下砂锅保温用
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