香葱滑鸡粥
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从伦敦回到小曼城后 拖着疲惫的身躯加上突然造访的姨妈 心疼自己 于是为自己熬了一下午的香葱滑鸡粥 第一次做
用料
| 大米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 香葱 | 两棵 |
| 姜片 | 三片 |
| 鸡中翅+鸡腿 | 三大块 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 醋 | 一丢丢 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
香葱滑鸡粥的做法
1.洗净大米，泡水放着；2.处理干净鸡翅；3.把大米加水放电饭煲里开始熬粥；4.趁熬底粥的时候腌鸡翅：加适量鸡精、盐、生抽、料酒、胡椒粉、麻油和一点点醋稍微拌一下之后腌着；5.趁腌鸡翅的时候开始切姜丝，要很细很细，再把葱切成小段备用；6.把刚刚腌好的鸡翅加油快炒至8分熟之后倒入底粥中
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1.倒入炒好的鸡翅后加入切好的姜丝，再加入少许蚝油；2接着熬粥模式不变，直到跳到保温模式之后再加入刚才切好的葱花；3.保温模式焖10分钟；4.打开iPad边看剧边美滋滋地喝粥
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小贴士
加姜丝和蚝油之后，可根据自己的口味喜好适量补加胡椒粉、盐和料酒
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