快手养胃南瓜小米粥

在连续吃了几天米线、泡面、酸辣粉外加一顿烧烤后，胃开始反抗了。晚上又不想吃干饭，于是想起来做这样一顿南瓜小米粥，佛性养养胃。

用料  

快手养胃南瓜小米粥的做法  

1. 首先将小米&大米淘洗一下，洗去灰尘，用水浸泡一会。

2. 将南瓜去皮，切薄片，放入碗中。

3. 锅中加适量清水，倒入小米，将南瓜放入蒸格上，大火开始煮。
   

4. 十几分钟左右，南瓜蒸熟，用筷子能轻松戳破，即可将南瓜端出。
   改中火煮粥。

5. 用均质机或榨汁机将南瓜捣成泥。（没有的话，用勺子压也可以）

6. 将南瓜泥倒入锅中，中火煮至沸腾，小火熬十几分钟即可。
   着急的话，沸腾后几分钟也是可以吃的。

7. 南瓜小米粥本来就带甜味。
   喜甜的话，可以再额外加点蜂蜜。

小贴士

南瓜煮烂点，比较容易出油和上色。