青酱鲜虾意面

两人小份，适合配个前菜

用料  

青酱鲜虾意面的做法  

1. 煮意面，按包装写的时间煮。水里加一大勺盐。

2. 鲜虾剥出虾仁去虾线，用盐 白葡萄酒 百里香 一点盐 腌制。
   给虾的两瓣蒜切末，备用。

3. 制作青酱
   松子烘烤一下，罗勒洗净，蒜、芝士、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁，加入料理机搅拌成酱汁。
   两瓣蒜是蒜香比较浓郁的，有些辛辣口味，不喜欢的话可以放一瓣。

4. 四季豆煮6-8分钟，水中加一大勺盐。

5. 意面还差三四分钟的时候可以煎虾了。
   小火煎锅放入黄油，放入蒜末。煎至有一点点上色的时候放入虾仁。百里香一起放入。
   小火煎，很快就熟了。关火。
   

6. 加入意面，不用沥干，带点水最好。
   混合虾仁，煮好的四季豆，青酱，加大约10g柠檬汁，一些烘烤过的松子。如果酱汁太粘稠可以适量加煮意面的水。
   

7. 装盘，拧一点现磨黑胡椒，现磨帕玛森芝士。