快手好吃😋—海鲜青酱意面
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在清莱的le meridien 吃过一次青酱意面
念念不忘
不得不说
泰国的意大利菜 也是蛮赞的😁
用料
意大利面 | 1份 |
青酱pesto | 少许 |
鲜虾 | 若干只 |
鱿鱼 | 若干只 |
蒜瓣 | 若干片干 |
小番茄 | 装饰用个 |
快手好吃😋—海鲜青酱意面的做法
1. 加油 加盐 煮面 十来分钟吧
2. 同时 处理海鲜 在炒锅里 加少许油 蒜片 翻炒
3. 加入煮好的意面 翻炒几下子 然后 关火 加青酱 拌匀
4. 摆盘 拍照
小贴士
1. 自己现打青酱 颜色会翠绿翠绿的 好看好吃😋不少
2. 懒的 像我一样 直接买现成的青酱(basil pesto)嗯 省事很多
3. 海鲜 不局限于这些
4. 重口的 多加青酱
5. 鲜虾 去头 开背 去壳 留尾 嗯 这样 卖相好看很多🤗
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